U Sinju je održan 5. nacionalni sajam pršuta s međunarodnim sudjelovanjem.Generalni pokrovitelj sajma je Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Naglasak na ovome sajmu bio je na zaštiti autohtonih proizvoda i njihovoj kontroli, a u cilju zaštite proizvođača.Na sajmu je izlagalo oko šezdeset izlagača. Svoj štand i prezentaciju svojih proizvoda imali su Pršutana Gradina koja je nositelj znaka „IZVORNO HRVATSKO“ od Hrvatske gospodarske komore i Studenačka mljekara.
Sajam je otvorio župan splitsko-dalmatinski g. Ante Sanader. Ovaj sajam je primjer dobre organizacije promocije autohtonih proizvoda u organiziranju sličnih manifestacija. Svim sudionicima sajma prezentirana je cjeloviti program od resornog Ministarstva, agencije HAMAG, Hrvatske gospodarske komore i Hrvatskog zavoda za zapošljavanje u što lakšem pristupu poduzetnicima do konačen distribucije njihovih proizvoda.Komisijskim vrednovanjem proizvodi pršutane Studenci i njen direktor g. Zdeslav Jurčević dobili su zlatnu plakate (35,87 bodova)za sušeni dimljeni pršut.
